Winter Citrus Twist

Ingrédients

• 2,5 cl de gin Bombay Sapphire
• 2,5 cl de Martini Rosso
• 8 cl de Tonic premium
• 1 tranche d'orange (garniture)
• 1 tranche de citron (garniture)
• 1 anis étoilé (garniture)

Recette

Remplir un verre ballon avec de la glace et remuer jusqu'à ce qu'il givre.
Filtrer l'excès de liquide avant d'ajouter le gin et le Martini Rosso, puis remuer pour acclimater le mélange.
Incliner le verre pour verser l'eau gazeuse et remonter doucement jusqu'à atteindre le niveau.
Décorer avec l'orange, le citron et l'anis.

Le conseil du slowdrinker

Accompagnez votre cocktail de quelques douceurs méditerranéennes : pain pita sorti du four, poivrons rôtis, caviar d'aubergine, houmous et labneh libanais.