Leblon Tônica

Leblon Tônica

Ingrédients

  • 5 cl de Leblon Cachaça
  • 5 cl de Tonic premium
  • 2 quartier de citron frais

Recette

Remplir de glace un verre highball, à ras bord.
Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien glacé puis égoutter l’excès d’eau.
Verser la cachaça Leblon sur la glace et pressez les quartiers de citron (après en avoir retiré la peau blanche) au-dessus de la boisson.
Placer le quartier de citron pressé dans le verre et mélanger pour équilibrer la température des ingrédients.
Incliner le verre, verser le tonic frais le long de la paroi et remuer doucement à l’aide d’une cuillère à mélange.

Le conseil du slowdrinker

On rend cette dégustation d’autant plus fraîche et savoureuse avec un délicieux Granité de concombre. Pour cela vous aurez besoin d’un concombre (bien sûr !), de crème épaisse, de jus de citron, de feuilles de menthe fraîche, de coriandre fraîche, ail, sel et poivre.