Leblon Batida Ananas

Leblon Batida Ananas

Ingrédients

  • 4 cl de cachaça Leblon
  • 7 cl de jus d'ananas
  • 2,5 cl de lait concentré

Recette

Verser tous les ingrédients à la suite dans un Boston Glass.
Shaker vigoureusement avant de verser le mélange dans un verre long drink préalablement rempli de glace pilée.
Décorer d'une fine tranche ou d'une feuille d'ananas.


Le conseil du slowdrinker

Allier la douceur de ce cocktail aux épices d'un plat d'empanadas accompagné de son incontournable sauce Chimichurri. Un cocktail et son pairing à préparer au rythme d’une chanson de João Gilberto, célèbre musicien brésilien considéré comme le principal créateur de la bossa nova aussi appelée « batida ».