ABERFELDY 12 ans

Histoire

En 1898, au cœur des Highlands, en Écosse, sur des terres aux sources réputées pour leurs dépôts d’or, les fils de John Dewar fondent la distillerie d’Aberfeldy. Depuis, la pureté de l’eau de source de Pitilie Burn, alliée au savoir-faire de plusieurs générations de maîtres assembleurs, confère à ce Single malt, surnommé « The Golden Dram », toute sa richesse et sa qualité supérieure.

Caractéristiques

Couleur : Or intense.


Nez : Très céréalier, il libère des effluves de fruits charnus et d’ananas mur, pour terminer sur une pointe mielleuse.


Bouche : Une texture sirupeuse et plus puissante, révélant le malt, des notes de levure et de miel onctueux.


Finale : Fruit d’une plus longue fermentation en fût de bois, le nectar dévoile enfin ses subtils parfums d’épices et d’agrumes asiatiques.