Mint & Ginger Twist

Mint & Ginger Twist

Ingrédients

  • 5 cl de gin Bombay Sapphire
  • 2 tranche de gingembre
  • 1 tête de menthe
  • 10 cl de Tonic premium

Recette

Disposez la tranche de gingembre dans le fond d'un verre ballon et piler légèrement.
Remplissez le verre de glace à ras bord et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien glacé, puis égouttez l’excès d’eau.
Ajoutez le Bombay Sapphire, puis mélangez pour équilibrer la température des ingrédients.
Inclinez le verre, versez le tonic frais le long de la paroi et remuez doucement à l’aide d’une cuillère à mélange
Garnissez d’une seconde tranche de gingembre frais et d’une tête de menthe fraîche.

Le conseil du slowdrinker

Avec le gingembre qu'il vous reste, préparez une délicieuse boisson aromatisée : faites bouillir de l'eau, mettez-y le gingembre, un peu de miel, laissez infuser puis mettre au frais. Au moment de servir, ajoutez des glaçons et un peu de menthe.