THE DEVERON 12 ANS

Histoire

Au cœur des Highlands, c’est dans un petit village de pêcheurs, entre les eaux de la Deveron et de la mer du Nord, qu’a été fondée la distillerie Macduff en 1960. Considérée à son ouverture comme à la pointe de l’art, elle est pionnière dans l’utilisation des condensateurs à tubes et calandres posés à l’horizontale pour la distillation. À la sortie, des singles malt d’exception, élaborés exclusivement à partir d’orge maltée et lentement vieillis dans des fûts ayant contenu du Xérès.

Caractéristiques

Couleur : Riche et dorée.


Nez : Complexe et épicé, de délicieux parfums de noix de muscade et de cannelle. Quelques gouttes d’eau révèlent des notes de figues et de pomme sur un fond délicatement sucré d’amande et de vanille.


Bouche : Des parfums tendres et délicieux de fruits secs que balancent élégamment des notes de noisette et de vanille.


Finale : Complexe et légèrement sèche, teintée d’une douceur persistante et maltée.